Frutta e Dolce alla Volta

Alla fine di un delizioso pranzo ci vuole la frutta o il gelato ma, quando fa freddo, la seguente proposta sarà una delizia per le feste d'inverno.

Al final de una deliciosa comida se apetece la fruta o la nieve, pero que hacer en invierno cuando el postre nos resulta frío? la siguiente propuesta será  una delicia para las fiestas de invierno


                                           



Ingredienti per 15 coppette di liquore
2 mele
1 pera
1 lattina di ananas sciroppate
2 cucchiai di zuchero
15 noci
1 panna per cucina (come variante, anzicchè usare la panna, aggiungere 2 yogurt all'ananas o pera)

Ingredientes para 15 copas de licor
2 manzanas
1 pera
1 lata de piña en almíbar
2 cucharadas de azúcar
15 nueces
1 crema de cocina (como variante en vez de la crema usar 2 yogures de preferencia de piña o pera)





Come primo passo incorporiamo lo zucchero alla crema per creare una miscela omogenea. Si puo usare lo zucchero che si preferisce; io ho usato zucchero di canna.

Como primer paso incorporamos el azúcar a la crema para crear una mezcla homogénea, puede usarse el azúcar de su preferencia, yo he usado azúcar morena.




Preparata la crema, proceciamo con sbucciare la frutta e la tagliamo  in piccoli quadrati; tritiamo le noce. Il tutto si mette a una ciotola e subito incorporiamo la panna per evitare che si annerisca la mela e la pera.

Teniendo la crema preparada, pelamos la fruta y la cortamos en cuadros pequeños, picamos la nuez, vaciamos todo en una vasija e incorporamos inmediatamente la crema para evitar que la manzana y la pera se oxiden.




Tieni in conto la proporzione di 1 noce a persona per modificare la ricetta.
 
Toma en cuenta la proporción de 1 nuez por persona para modificar la receta.




In anticipo possiamo riempire le coppette e metterle in frigorifero mentre arriva il tempo della frutta.

En anticipo podemos servir las copas  y meterlas al refrigerador mientras llega el tiempo de la fruta.






Per fare splendido il tempo della frutta, seleziona i nostri pirottini secondo la fantasia della tua festa.

Para realzar este delicioso momento, selecciona alguna de nuestras copas, según se adapte mejor al color o decoración de tu fiesta.


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Piacere di servire alla tua festa.

Placer de servir en tu fiesta.

Eli R.

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